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第二八五章 大战前的一餐

    太好了,左手还在!感谢大小姐手下留情呀!!刚才薙切绘里奈泄愤似的一刀着实把江云枫吓得不轻,此刻正握着左手后怕不已。见薙切绘里奈已经走远这才抱起还在颤抖的鲑鱼快步紧随其后。

    岸边营地,田所惠已经在原木小屋前清理出一片空地,用鹅卵石垒砌出一个火塘,并且已经将篝火点燃。幸平创真则搬来四个木桩摆在篝火边上从当椅子,太阳开始落山天色也逐渐开始暗下来。

    “绘里奈小姐,喝一杯刚刚泡好的热茶暖暖身体。”田所惠贴心的给刚从冰湖上归来的薙切绘里奈倒上一杯热茶。

    “谢谢田所同学。”薙切绘里奈接过茶杯,淡淡的微笑道谢便坐在篝火边的木桩上细细品味。正在扒鹿皮的幸平创真对江云枫说“怎么样,有什么收获?”

    “大丰收!你看看这条大鱼。”江云枫把鲑鱼摆到木质的料理台上“有鱼有肉,今晚可以大餐一顿了!就算在远月也很难见到这么新鲜的食材,从捕获到开始烹调时间不超过两小时!”

    “而且还全部都是野生的,啊~~我的灵感涌上来了!今晚我就好好实践一下以前从来没有尝试过的搭配。”

    “你自己第一个先吃!”……

    薙切绘里奈接听完手机,转头对三人说“刚才狩猎队向我汇报,说已经猎取到棕熊,现在正用直升机空运回酒店,进行进一步的处理。现在天色已晚,我们就在这里住一晚,明天一早会有直升机来接我们回去。”

    “好耶!!”江云枫、幸平创真、田所惠三人相互击掌庆贺。

    “赶紧做饭吧,我处理鹿肉,创真你来做鱼吧,如何?女生们就在篝火边等着吃就行了。”见幸平创真无异议,江云枫便开始解剖整鹿,用不到的内脏与拔下来的鹿皮和边角料全部用塑料垃圾袋装好,明天一并带回酒店再处理,不能随便丢弃在这里以免污染环境。

    拎起篝火边的砍刀,江云枫跑到树林里砍回几根婴儿手臂粗细的树枝,搭建起一个‘工’字型烤架。把整鹿全身都涂抹上用新鲜百里香,杜松子,和田所惠采集到的野葱全部剁碎混入料酒调制成的抹料。然后在四肢肌腱位置开一刀,将整只鹿挂到烤架上在幸平创真的帮助下,调整好高低让篝火慢慢烤熟。

    完成烤全鹿后,江云枫打算在做一个开胃小菜。左右瞄了一圈最终把目标定在鹿心上,切成薄片,用桦木枝穿起来刷一点酱油后直接伸到篝火里炙烤。熊熊的篝火烧灼着鹿心,油脂慢慢溢出滴到烧红的木炭上,香味让人有些欲罢不能。

    “可以吃了,大家尝尝。”江云枫把鹿心串抽离篝火,趁着鹿心还在‘滋滋’的冒着油撒上精盐自己先吃一片,确认味道后才递给大家。

    薙切绘里奈没见过这么粗犷的烹调方式,调味料只有酱油和盐,不是烤而是直接用火来烧。疑问“这个真的会好吃吗?不会像幸平做的第一道熊肉料理那样,难以下咽吧?”

    “这个方式我今天也是第一次用,不过我刚才尝了一块,味道的确很不错!”

    相比起犹豫不决的薙切绘里奈,幸平创真就果断多了。只见他捏起一块就往自己嘴里扔,咀嚼许久后说道“真的好吃!别看鹿心被烧的黑乎乎的,微微焦掉的表面恰好保护了柔嫩的内心。火焰的灼烧也使得酱油充分的挥发,再加上白桦树枝的木材香味。这些结合在一起使得鹿心既保留了其本身的野味还增加了一股很特别的风味!阿枫,白桦树枝条是你特地选来烤鹿心的吗?”

    “不不不~我只是看它最直,并会有考虑到白桦树经过火烤会散发出独特的香味。能有这样惊艳的表现纯粹的巧合……”