当前位置:188asia金宝博 > 都市小说 > 黄金渔村 > 20.黄金鳝

    倒吸一口凉气,敖沐阳想到了当初刚吸收了金丹水气的将军的变化,这些龙虾变化太大了!

    这可不妙!被人发现龙虾的古怪可就不妙了!

    龙虾的数量减少不是平白消失,而是它们互相角斗厮杀,一旦有龙虾被扯掉大螯,就会被其他龙虾分尸吃掉!

    鱼池里还有剩下的龙虾残骸,有一只大龙虾嘴里就叼着块尾巴肉在缓缓咀嚼。

    这发现让敖沐阳头皮发麻,怎么会这样?

    池子边有隔栏,就是用竹子编制的小门,可以将池子分成几块来分养不同鱼虾。

    他先用隔栏将龙虾们分开,刚处理完,敖小牛回来了。

    少年昨天伺候过龙虾,要是他看到肯定能发现古怪之处。

    于是敖沐阳拦住了他,道:“小牛,你手里提着什么?”

    敖小牛嘿嘿笑道:“我今天捞了很多小鱼小虾,够大龙虾吃好几天。”

    敖沐阳接过去道:“好,我自己来弄,那个叔给你安排个事,今晚叔要请客,你回去找你妈过来帮忙,今晚吃好的。”

    敖小牛少年心性,顿时兴奋的跑了出去。

    将军蹲在龙虾池子边垂涎的舔嘴巴,敖沐阳过去把它赶走,龙虾互相残杀吞噬绝不是因为饥饿,它们是在争夺彼此体内的金丹水气。

    同样,将军垂涎的也不是龙虾,而是它们体内的金丹水气。

    敖沐阳清晨时候就发现龙虾少了,但那会他没多想,以为是将军偷吃,现在来看显然自己误会了将军。

    这些龙虾值钱,他不能喂将军,就把它推了出去。

    将军摇摇尾巴,看到几条狗往山里跑,便也追着去玩了。

    敖沐阳将虾米放进池子里,龙虾们又大吃了起来,他将一袋子小鱼虾米全倒了进去,然后盖住了鱼池,防止被人发现诡异之处。

    他收拾了一下厨房,准备调料和葱姜蒜来做菜。

    敖富贵第一个进门,他左手提着啤酒、右手提着个编织袋问道:“羊子,今晚又有大酒喝?”

    敖沐阳道:“对,你拿了什么。”

    敖富贵嘿嘿笑道:“好东西!”

    他打开编织袋,里面是一些黄鳝,这些黄鳝体表金灿灿、个头长又粗,在里面扭曲滑动,劲头十足。

    敖沐阳来了兴趣:“龙涎湖挖的?”

    “还能哪里?”敖富贵道,“今天我没事,就去那边挖了一天,喏,挖了这么些,正好下酒。”

    龙涎湖这名字的由来不光是传说,也因为它确实物产丰饶,湖里出产的鱼虾蟹味道尤其鲜美,好像确实被龙的仙水养过一样。

    这种黄鳝就是湖里出产的珍馐之一,名称叫黄金鳝,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚、肉嫩味美,且营养价值巨大!

    其中最大的营养价值是补血、补气、消炎、消毒,还有壮阳和除风湿,后二者功效尤为神奇。

    海边生活的人,特别是老人,哪一个不被风湿折磨?龙头村的老人身体健康,少有得风湿病的,就是因为常吃黄金鳝。

    另外在龙头村和王家村争夺的渔获中,黄金鳝是最重要的种类之一,这鱼在红洋市都有名气,很多有钱的男人愿意花重金求购。

    当然,他们肯定不是为了黄金鳝祛风湿的功效而食用的。

    关于黄金鳝,本地还有句俗语,叫做六月美、黄鳝肥、爷们笑、娘们叫……

    因为黄金鳝的味道和药效,甚至有说法这黄金鳝在清朝某一时期还被朝廷征了做贡品。

    敖富贵捕获的黄鳝足有二十多条,长的有半米多、小的只有不到二十公分,跟筷子似的。

    数量不少,可重量不大,敖沐阳道:“你怎么把崽子也给捞上来了?这是让黄金鳝绝户呀?”

    敖富贵道:“我不捞王家村那些狗养的也会捞,他们几乎将龙涎湖边挖了一遍,大的小的都不放过。”

    敖沐阳摇摇头,他挑了一下,选出十多条没长足的黄金鳝,然后用一个水缸养了起来。

    黄金鳝很好养,水缸里面放进泥土、倒上湖水,再加上一些小鱼小虾做食物,它们能活好些年。

    这些鳝鱼就是主菜了,这玩意儿即使在红洋市的大酒店也能当主菜上桌,很受欢迎。

    放了血、剃了内脏,他将黄鳝分成两份,一份做黄鳝汤,一份做溜鳝段,这是最常规的做法。

    敖沐风送来的走地鸡被他熬了汤,还剩下一些清汤没喝,他正好加水来熬黄鳝,然后往里加了几个枸杞,保证熬出来的汤让男人喝了倍棒倍爽。

    溜鳝段就很考验功夫了,但这对敖沐阳来说小菜一碟。

    敖小牛母子到来,敖沐阳一边切青椒一边扭头说道:“秋敏嫂,冰箱有排骨,你做个红烧排骨,里面不少菜呢,你看着办几个。”

    他扭头说话,眼睛没看菜板,但菜刀如长了眼睛一般,‘哒哒哒’剁在菜板上,将青椒切成匀称的一溜。

    敖小牛看的惊叹:“阳叔你刀法真牛!”

    渔家人喝大酒没什么讲究,菜多够吃、酒多够喝就行。

    冰箱里还有鱼冻,敖沐阳全拿了出来切成片,宋秋敏带来一些野菜,他打开一看笑道:“好东西,万年青呀。”

    万年青是一种观赏类的草本植物,龙头村的‘万年青’指的是另一种植物,就是野生冬油菜。

    冬油菜过冬后依然碧绿,所以土话里就叫它们‘常年青’、‘万年青’,用作野菜的是冬油菜的菜心,这些地方最嫩,在春季采摘卤干,凉拌很是美味。

    敖沐阳亲自下手,他滚了一些花生米用刀拍碎,搅和火腿加上万年青拌在一起。

    卤干的时候万年青已经上过盐了,所以不需要加盐,用点生抽、蚝油、醋一拌即可,喜欢吃辣的可以蘸着辣椒粉,味道更刺激,这绝对是上佳的下酒菜。

    夜色降临,敖沐鹏、敖千气等船上的人陆陆续续到来。

    敖富贵在莞香树下撑起一张桌子,敖沐风拎了一桶凉茶过来,他们在一起先喝起了甜滋滋的凉茶。

    敖沐阳喝了一碗,道:“嗯,不错,你回头往里加点薄荷、少放冰糖,改成蜂蜜,味道更好,祛暑效果也好。”

    敖沐风笑道:“沃日,你真是懂的多啊。”

    将军从门口钻了进来,嘴巴上鲜血淋漓,敖沐阳以为它打架了,赶紧过去查看。

    他到了门口后,将军又跑出去,然后从外面叼起一只被咬断脖子的野兔悄悄塞进他手里。

    走到门口的敖富贵哈哈大笑:“窝草,羊子你家将军成精了啊!”